تغذیه در باردارری

عناصرمورد نیاز برای خانم های باردار:

ید : در تکامل ذهنی و شعوری کودک نقش دارد کمبود ان باعث بیماری کرتینیسم (عقب ماندگی ذهنی )میشود که این کمبود قابل پیشگیری است مصرف نمک یددار از قبل از بارداری تا اواسط دوره ی بارداری میتواند تا حد زیادی از عوارض کمبود ید جلوگیری کند .

منابع غذایی ید: غذاهای دریایی-لبنیات و تخم مرغ و به مقدار کم در غلات حبوبات میوه ها و سبزی ها وجود دارد

کلسیم: ماده ای ضروری برای تشکیل استخوان ها چون میزان معینی از کلسیم در تنظیم فشار خون نقش دارد کمبود آن باعث افزایش فشار خون میشود و اگر کلسیم به مقدار لازم در بدن مادر باردار وجود داشته باشد باعث جلوگیری از افزایش فشار خون ناشی از بارداری میشود

منابع کلسیم: شیر- ماست- کشک- سبزی ها مثل کلم و ماهی

روی:برای سنتز پروتیین و سایر انزیم ها ضروری است و کمبود آن باعث کم خونی میشود و در جنین باعث نقص در تشکیل لوله های عصبی-تولد کودک کم وزن و ایجاد انسفالی(شکل غیر طبیعی سر و بزرگی سر)

منابع روی:جگر-شیر-غذاهای دریایی مثل ماهی- حبوبات و گندم

اسید فولیک: کمبود ان باعث نقص در تشکیل لوله های عصبی میشود بهتر است مادران یک ماه قبل از بارداری تا سه ماه اول بارداری میزان اسید فولیک دریافتی را بالا ببرند اگر زن بارداری سابقه ی تولد نوزاد ناقص دارد باید اسید فولیک مصرفی را بالا ببرد

اهن: باعث کم خونی و افزایش خون ریزی می شود

منابع اهن :گوشت - جگر -ماهی - زرده تخم مرغ

نکته:اهن را نباید با مواد کلسیم دار و همراه چای مصرف کرد ولی توصیه میشود اهن را به همراه ویتامین سی مثل اب پرتغال مصرف کرد بهتر است جهت جذب بیشتر اهن قرص اهن را اخر شب با معده ی خالی مصرف کرد

ویتامین آ:نقش موثری در تقویت سیستم ایمنی دارد در تقسیم سلولی هم نقش دارد کمبود ان باعث کم خونی میشود چون در انتقال ذخایر اهن به خون نقش دارد ویتامین آ در سنتز موکو پلی ساکاریدها نقش دارد که در سلول های اپی تلیال و بافت های پوششی نقش دارد و کمبود ان باعث شاخی شدن بافت اپی تلیال میشود و در ناحیه تنفسی کمبود ویتامین آ باعث از بین رفتن مژک های این ناحیه میشود هر ساله تعداد زیادی از کودکان زیر ۵ سال به علت کمبود ویتامین آ تلف میشوند

منابع ویتامین آ: جگر - قلوه - زرده تخم مرغ -مرغ -شیر-انواع سبزی ها مثل اسفناج-هویج۰کاهو

ویتامین دی : کمک به جذب کلسیم می کند چون باعث سنتز پروتیین هایی میشود که به جذب بیشتر کلسیم کمک می کند اگر ویتامین دی کم باشد مقدار پی تی اچ بالا میرود که باعث افزایش برداشت کلسیم از استخوان ها میشود

منابع ویتامین دی: روغن ماهی - جگر -زرده تخم مرغ -پنیر - ماست ومهم تر از همه نور خورشید است که هر فردی روزانه باید ۲۰ دقیقه در معرض نور خورشید قرار گیرد

ویتامین کا: کمبود ان باعث اختلال در انعقاد ان میشود که کمبود ان به علت فراوانی به ندرت رخ میدهد

مس : کمبود ان باعث کم خونی میشود کمبود ان باعث تولد نوزاد کم وزن ویا کودک با شکل سر غیر طبیعی میشود ونیز باعث اختلال در کار مغز و ایجاد اندوکاردیت وسقط جنین می شود میتواند موجب افزایش چسبندگی گلبول ها شود ویا نوزاد زود تر از موعد مقرر به دنیا اید (نوزاد پری ترم)

بهتر است در دوران بارداری از ظروف مسی استفاده کرد .

خاک خواری در زنان باردار به دلیل کمبود مواد معدنی است